Text
pendidikan gizi dan promosi kesehatan
Buku Pendidikan Gizi dan Promosi Kesehatan (Tinjauan Teori dan Praktik Berbasis Bukti)
Buku ini disusun untuk dapat dijadikan sebagai salah satu acuan dalam proses pembelajaran gizi dan promosi kesehatan yang berbasis teori dan hasil penelitian (best practice). Salah satu hasil kajian penulis disajikan dalam satu bab khusus dalam buku ini untuk menjadi bahan pengayaan dalam upaya meningkatkan literasi remaja putri mengenai permasalahan pertumbuhan dan status gizi upaya pencegahan triple burden of malnutrition yang terjadi pada remaja putri, khususnya stunting yang dapat berefek sepanjang siklus hidup. Selain itu, penulis juga telah memberikan skill kepada siswi sekolah menengah (SMP/SMA sederajat) untuk dapat menghitung status gizi mereka sesuai hasil pengukuran antropometris, dan di antara mereka (pengurus PMR/UKS) juga diberikan pelatihan untuk menjadi kader Posyandu Remaja Putri (khusus sekolah intervensi), sehingga mereka mampu menjalankan Posyandu Remaja Putri di sekolah mereka dengan menggunakan 3 tahapan yaitu: (1) pendaftaran; (2) pengukuran antropometris; (3) penyuluhan/konseling dan distribusi suplemen zat gizi (Tablet Tambah Darah atau Vitamin Angle).
Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan diantaranya:
Bab 1 Pendahuluan
Bab 2 Program Pendidikan Gizi-Kesehatan
Bab 3 Pendidikan dan Promosi Gizi-Kesehatan
Bab 4 Praktik Terbaik Pendidikan – Promosi Gizi – Kesehatan Berbasis Sekolah
Bab 5 Literasi Gizi-Kesehatan dan Monitoring Pertumbuhan & Status Gizi pada Remaja Putri Berbasis Posyandu Remaja Putri di Sekolah (Studi Kasus di Kabupaten Majene
1904874 | 613 SIT p | Tersedia - Indonesia |
Tidak tersedia versi lain